Амальфи: клуатр собора и музей бумаги
В XI веке Амальфи был одной из четырёх Морских республик, имел квартал в Константинополе, флот, торговавший до Александрии, и морской кодекс Tabula Amalphitana, регулировавший Средиземноморье четыре столетия. Землетрясение 1343 года утопило половину нижнего города. То, что осталось, — маленький вертикальный город, пропитанный солью, с одним из самых странных соборных клуатров юга Италии, бумажной традицией старше всего, что есть к северу от Альп, и задней долиной, где пять средневековых водяных мельниц по-прежнему перемалывают ветошь в массу.
Собор Сант’Андреа и Райский клуатр
Собор Святого Андрея возвышается над площадью эффектной лестницей в шестьдесят два пролёта. Фасад — реконструкция XIX века в арабо-норманнском стиле: чёрно-белый мрамор, мозаика во фронтоне, бронзовые двери, отлитые в Константинополе в 1066 году, — но клуатр позади аутентичен. Chiostro del Paradiso, построенный в 1266–1268 годах как кладбище для знатных семей Амальфи, имеет парные колонны под мавританскими переплетёнными арками из чисто-белого штука: архитектура, какую ожидаешь увидеть в Андалусии, а не на берегу Тирренского моря. Фрагменты римских саркофагов вдоль четырёх стен. В крипте, по преданию, лежат мощи Святого Андрея, привезённые из Константинополя в 1208 году кардиналом Пьетро Капуано.
Музей бумаги и carta a mano Долины Мельниц
Короткая прогулка вглубь от площади идёт вдоль ручья Каннето в Valle dei Mulini — Долину Мельниц, — где с XII века делали бумагу для Ватикана, бурбонского двора и неаполитанских банков. Технология пришла с востока через арабский мир; способ carta a mano давал листы исключительного веса и фактуры, продававшиеся в XVIII веке в тридцать раз дороже обычной европейской бумаги. Museo della Carta, занявший мельницу XIII века, по-прежнему держит одно рабочее колесо и одну ванну для измельчения; частная демонстрация, организованная вне обычных часов, позволяет самому сделать лист carta a mano, с водяным знаком, и забрать его, высушенным, домой.
Обед на Марина-Гранде и частный катер к Изумрудному гроту
Самый приятный обед в Амальфи — у семьи Прото на Marina Grande, работающей с 1947 года: креветки гриль из залива, scialatielli ai frutti di mare, тонкий fritto misto. После обеда частный катер делает короткий переход вдоль побережья к Grotta dello Smeraldo в Конка-дей-Марини — морскому гроту, который в позднем послеполуденном свете становится насыщенно-зелёным. Вода фильтруется через подводное отверстие, поляризующее свет; в отличие от Голубого грота эффект тихий и медленный.
Как утро вписывается в день из Рима
Амальфи естественно сочетается либо с Равелло (двадцать минут вверх по дороге), либо с Позитано (сорок минут на север), чтобы получить полный день из Рима. Классическая последовательность — бутики Позитано утром, обед в Le Sirenuse, собор и музей бумаги в Амальфи во второй половине, Изумрудный грот к 17:00, возвращение в Рим к 23:00. Любителям садов — заменить Позитано на Равелло. См. также наш премиум-маршрут по Амальфи и частный вертолётный день, когда дорога кажется слишком долгой.
Готовы спланировать свой частный день? Ольга составляет каждый маршрут лично — капитаны скоростных катеров, семейные кухни, утренние визиты в сады до открытия, водители, превращающие автостраду в кадр из рекламы Maserati. Свяжитесь с Ольгой в Telegram, чтобы начать.
